五常大米是粳米，在黑龙江的五常地区，有一种大米被誉为，粳米之王，生米时泛着微微米香味，煮后更是香飘满屋，口感软韧筋道，细腻可口，南方人喜欢吃米，但南方基本不产优质的好大米，这和自然环境、气候地理是有直接关系的，南方的米一般叫籼米，一年2熟甚......