豆汁和焦圈曾经在网上看过这么一个段子，要想分辨一个人是不是北京人，只需要走过去打他一拳，然后往他嘴里灌一碗豆汁，如果这个人站起来还手了，说明不是北京人；如果他把豆汁喝完了，还问你要一个焦圈，老北京特色小吃，，说明他是一个地地道道的北京人，这......