蒸鱼用老虎斑鱼、桂鱼、鲈鱼、偏口鱼等等一些新鲜的活鱼都适合，鱼，很多人都喜欢吃，它营养丰富，又是高蛋白、低脂肪的美味佳肴，家宴中、餐厅里都少不了的鱼，有清蒸、红烧、糖醋、垮炖等等，鱼的制作种类五花八门，我还是喜欢吃清蒸鱼，尤以鲈鱼最爱，鲈鱼......