酸白萝卜怎样腌制好吃酸萝卜是一种腌制的食物，辰溪酸萝卜重要取材于沅水河中的两大江洲，木洲、当江洲，消费的红萝卜，把洪亮可口的红萝卜采来后，放在流水中冲洗洁净，切成平均的薄的片儿，拌上作料，放在粉白色的酸水中浸泡，经一个早晨取出，拌上喷香的油......