四种营养早餐的做法大全一、皮蛋瘦肉粥资料，大米，皮蛋，油条，猪肉，香葱，调料，盐，做法，1、先将大米淘洗洁净，而后放入一个容器，添加过量盐和清水泡上一会，大略半个小时就可以了；皮蛋剥去皮切小丁；油条也切成雷同大小的丁；香葱切末，2、猪肉洗净......