香干跟黄瓜怎样做好吃凉拌黄瓜香干资料黄瓜1根，香干50克，盐、蒜、鸡精、糖、芝麻油过量，做法1、黄瓜去皮切段，用少许盐腌制10分钟，2、香干切条焯水，沥干水分，3、大蒜切末待用，4、盘内放入黄瓜、香干，再放入蒜、糖、鸡精、芝麻油拌匀，5、等......