牛肉火锅锅底的做法一到冬天经常出如今我家饭桌的火锅就属牛肉火锅了，煮上一大锅汤底，缓缓地涮上肉和菜，最后再加上果条或是面条就饱了，上方是小编整顿的牛肉火锅锅底的做法，欢迎检查，步骤1.牛骨先烫一下，去掉血水，2.加一大锅水，几块南姜，低压锅......