好吃的酸辣鸭血的做法资料鸭血两只，韭菜100克.做法1.鸭血切中块备用.韭菜洗净切断备用.2.锅内添加过量的食油，开大火，油热添加姜片炒香.3.倒入鸭血块稍煎香，添加过量的辣椒粉、胡椒粉微微炒熟.4.添加韭菜断翻炒，喷撒一点米醋及味精拌匀即......