腌的干鱼怎样做好吃普通江南地域夏季腌的鱼并不是很咸的，重要是把鱼晾干，10斤重的鱼普通全是用鲤鱼或是大青鱼做的，以下是小编帮大家整顿的腌的干鱼怎样做好吃，欢迎阅读与收藏，腌的干鱼怎样做好吃11.鱼洗净，擦干水分，切下鱼头，顺着鱼骨片下两大片......