茄子做得好，小孩儿小孩都青睐吃，假设做不好黑黑的就会影响食欲，当天小编就来分享烹煮茄子不发黑的秘诀，让煮进去的茄子白紫明显！，资料，茄子1，2条、油、水，步骤，1.首先将茄子切半后，用刀子微微的在表皮划出交叉格纹，约6公分一节分段切2.接着......