资料，红蟹一只约g，猪里脊肉100g，虾米、香菇各20g，糯米2杯，调料，A料，黑麻油3大匙；B料，盐、胡椒粉、红葱头须各1小匙，酱油2大匙，做法，1、红蟹洗净，放入盘中，放进蒸锅中蒸熟，取出，剥开蟹壳，去除沙袋及内脏，切大块，2、香菇泡软......