酸性，碱性，这是很多人饮食养生相当关心的疑问，普通而言，，酸性食物，──肉类、卵、糖、酒及海产……等，会使咱们的血液变成酸性，而成为癌细胞较易侵入、成长的较佳环境，反之，碱性食物如蔬食、粗食，可使咱们的血液变成碱性，则较具包全作用，然而如此......