冻肉巧用啤酒回鲜很多人都以为冻肉煮起来的口感和鲜味都不如新颖肉，然而只需处置切当，冻肉也能成小鲜肉！先将冻肉从冰箱中拿出，放在常温下解冻，等到冻肉变软后，将肉放入啤酒中泡15~20分钟，啤酒要是常温的哦，再拿出来下锅烹制就可以了，调过味的肉......