香菜是人们最相熟不过的提味蔬菜，叶小且嫩，茎轻微，味郁香，是汤、饮中的佳佐，有起表出体外又可开胃消郁止痛解毒效用，香菜属耐寒性蔬菜，需要较冷凉湿润的环境条件，在高温干旱条件下成长不良，香菜的最佳种植期是9，10月，春播也行，南边全年都可种植......