归芪乌鸡汤先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪，而后放进温水里参与料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫，焯掉血腥味儿，把乌鸡放入有温水的沙锅里，将葱，姜，香菇，盐以及当归，黄芪一同放入锅中，用大火煮，待锅开后再改用小火炖，一个小时后参与......