记得第一次性切藕丝的时刻，把藕横上来，先切圆片，再切丝，切完发现搞砸了，怎样藕丝都成一小截一小截的了，细心钻研下藕的结构，明确了，须要竖起来切，能力切出长长的，根根明显的美丽藕丝，藕丝的正确切法把藕竖起来切成片，再切成丝，不要横着切，横着切......