一个爱做饭却又怕长胖的90后，每天用简单的食材做出美味的菜肴！
猪蹄富含胶原蛋白，脂肪含量相对较低。它们是人们经常吃的猪的一部分。而且猪蹄对于防止皮肤干燥、增强皮肤弹性和韧性、延缓衰老、促进儿童生长等具有特殊意义。因此也被称为：“美容食品”。炖猪蹄时，不要先焯水。厨师会教你如何正确做。猪蹄会软嫩可口，但不腥。
小东的妻子目前正在哺乳。随着孩子一天天长大，她偶尔会没有足够的食物给孩子吃。这几天，我经常用不同的方法给儿媳补充营养。这样既保证了孩子日常的营养，也给儿媳妇补充了一些营养。冰箱里有两只猪蹄。今天我把它们和猪蹄、黄豆一起炖了。炖猪蹄软软的，入口即化，非常美味。喜欢的朋友可以在家尝试一下。炖猪蹄时，第一步就是焯水。让我教你如何正确地做。这样做出来的肉质软嫩，没有任何腥味。
【猪蹄炖黄豆】
配料：猪蹄、黄豆、胡萝卜、生姜、冰糖、香叶、八角、蚝油、老抽、生抽、啤酒、醋
【具体制作步骤】：
第一：首先我们将准备好的材料清洗干净，将黄豆提前用清水浸泡4小时左右。然后将猪蹄切成小块，放入碗中备用；将胡萝卜切成厚片，放在一边
第二：将猪蹄放入清水中，加入适量啤酒和白醋，浸泡半小时左右，然后捞出清洗干净。
第三：锅中加入适量的水，然后将猪蹄放入冷水下的锅中，放入两片生姜，加入适量的料酒，先将水焯一下，煮出所有的污垢和污垢。里面有血。水烧开后，加入上面的去沫，继续煮五分钟，捞出，然后过冷水，去除杂质。
第四：锅里倒入油，然后加入冰糖，炒至变成糖色。加入控水的猪蹄，翻炒均匀。猪蹄上色后，加水，放一片月桂叶、一颗八角、蚝油。老抽、生抽，加入黄豆，大火煮半小时
第五：然后把炖好的猪蹄放入高压锅中，继续炖十分钟，然后加入几根胡萝卜，挑选猪蹄
时间一到，一盘黄豆炖猪蹄就做好了。炖猪蹄软烂入口即化，黄豆也很软很好吃。喜欢吃猪蹄的朋友可以在家尝试一下。
苏泊尔电压力锅5L电压力锅电饭锅全自动官方旗舰店正品智能家用
买
【猪蹄炖黄豆小技巧】：
1）在制作黄豆炖猪蹄时，我们提前将黄豆浸泡4小时左右，这样浸泡后的黄豆更容易入味，吃起来非常松软可口。
2）猪蹄中加入适量的啤酒和醋。浸泡后继续炖。这样炖出来的猪蹄会更软，更美味。
3）做猪蹄时，提前在水中焯一下。这样可以有效去除猪蹄内部的血水和杂质，让猪蹄的味道更干净。焯水时，除去表面浮沫，然后继续小火煮5分钟左右。删除它们。过冷水
4）猪蹄上色时，一般建议使用冰糖。这个上色效果比白糖要好，而且炒出来的糖颜色也很漂亮。
5）用高压锅压一下，这样炖出来的猪蹄会更软，更入味。如果家里没有高压锅，也可以用砂锅加足水，炖2-3小时左右。它也会非常美味。
爱华网 本文地址 »
更多阅读
徒步银厂沟 银厂沟旅游攻略
徒步银厂沟公元2014年1月11日，“欢乐中国网”组织户外徒步活动，去彭州市银厂沟。这里曾经是龙门山系的一个重要景点，在“512”地震中被毁了，之后又饱受余震和泥石流的危害，已经是面目全非。驴友们喜欢平常没什么人去的地方，于是就前往这
张震：“没机会就生活”
悄无声息，张震来了。一件素灰V领旧T恤，配一条靛蓝505，只有脚上的鞋有点花头，打满繁复的小花朵。女巨星化妆一般要一个半小时，男巨星化妆一般要一个小时，张震半个小时不到。他到处找yan灰缸，躲在角落里，抽了一根yan，算是缓了神。真人
高考报志愿指南 《看就业 选专业——报好高考志愿》（12）
如果心中已有了备选专业，那么接下来要考虑的自然就是在经过大学几年的学习后，自己所学的专业究竟能从事什么样的工作？要展望自己将来所能从事的工作，首先要区分两个概念：所想要从事的职业和所想要进入的行业。简单说来，职业是按
丁治磐先生口述历史 丁治磐 丁治磐-生平，丁治磐-自题联
丁治磐，字似庵，江苏省东海县人，1945年以协助同盟国作战有功，荣获美国银橡叶自由勋章。1988年因病在台湾逝世，享年94岁。著有《补闲斋集》等。丁治磐_丁治磐 -生平丁治磐（1894年-1988年），字似庵，江苏省东海县人。清末受完整古文教育，诗赋古文
新好男人标准 2014年新好男人的标准
身体健康强壮。身体是革命的本钱，俗话说下得厅堂上得床。强健的体魄可以使你有足够的精力应付来自事业和生活上的各种压力。有钱。工资高或者有自己的事业。这样的话可以满足老婆强大的物质需求。闲暇时间多。有足够的时间陪伴