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大米如何保存10年以上 (大米如何保存不生虫子,不霉变)

大米储存10年的方法是将大米低温储存、埋入橘皮、密封存储、在大米中挥发白酒。

方法/步骤

1低温储存

将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中,可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。

2埋入橘皮

将储存的大米筛一次,除净细糠,储存于通风处,在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。

3密封存储

选用大容量的瓶子,将大米装进瓶子。要确保大米是干燥的,放入后请拧紧盖子。

4使用白酒

在瓶中装入100ml白酒,敞开瓶盖,把瓶子插入大米中,瓶口露出后密闭米缸保存。

投资资料;

传统方法储存稻谷。农村千百年来储存稻谷的是晾晒脱水,使用防潮容器保存,每年翻晒一次。稻谷在储存时,容易生虫和霉变,原因是含水量过高。稻谷含水量在14%时,在农村家庭常规存放6个月,便开始反潮生虫。因此,农民储存稻谷时,含水量通常是13.5%以下,才开始储存,一般能储存3年左右不会生虫,不会霉变。在储存前,先要去杂,去破壳米,越干净,储存时间越长,必须无虫。储存器具在木柜、陶瓷缸、铁桶、粮仓等等,以密封形式储存。一般一年翻晒一次,储存时稻谷含水量在13~13.5%以下时,可以两年翻晒一次,防止反潮。这种传统方法储存条件是,常温、干燥、密封,进仓时,含水量要低于13.5%,无虫、无杂、无米。

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