大家都知道豆腐的营养极高，豆腐含有很多人体所需的营养物质。而辽宁大连野生海参，不仅能够抗疲劳，还能美容养颜。不仅是一种很好的食材，更是一种很好的滋补养生的佳品！所以豆腐和辽宁大连野生海参做菜的话，是非常有营养的！那些不知道的朋友，今天要好好看看了！
辽宁大连海参做法1——豆腐海参煲
所需材料：
适量嫩豆腐、、适量盐、适量辅料、适量姜片、适量葱、适量大蒜头、适量核桃油、适量胡椒粉
辽宁大连海参做法步骤：
准备好以上所有食材，再将豆腐切小块，把大蒜头去皮备好，将辽宁大连海参切成小块，锅中放入豆腐、姜片以及大蒜头，加入25毫升核桃油、25毫升虾油和300毫升水，再放入三克盐，大火烧开转小火烧十分钟，放入辽宁大连海参大火烧三分钟。最后加放少许胡椒粉、撒上葱营养健康的豆腐海参煲就做好了！
辽宁大连海参做法2——金汤海参
所需材料：
、适量南瓜、适量高汤、适量西兰花、适量大葱、适量生姜、适量盐、适量蚝油、适量地水和淀粉
步骤：
把好的从腹部纵向剖开，去掉前端沙嘴，将内壁冲洗干净即可。腹中的内壁五根筋不需要去掉，它是可以食用的，而且营养丰富。将葱切段，姜切片，南瓜蒸熟打成泥，高汤一碗备用。把西兰花洗净焯水备用。高汤放入锅内，放入姜片和大葱段。放入海参，小火煨15分钟。15分钟后将辽宁大连海参和葱姜一起捞出，把放入碗里，葱姜丢掉，高汤留在锅里。将南瓜泥放入高汤中。加少许盐和蚝油调味。最后放入水和淀粉。摆好盘，既美味有健康的金汤海参就做好了！
以上介绍的就是辽宁大连海参的正确做法，第一种是非常有营养的，而且老少皆宜，在家做是一种很不错的方法呢！而第二种也是非常好的，如果有兴趣的话，大家可以试着做一下！
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