现代人上班忙碌，一日三餐食无定时，一袋繁难面就是最繁难省时又美味之选。不过繁难面闻名“渣滓食品”，面底高油高胆固醇，调味料盐分超标又无营养，更有传繁难面吃得多会变秃头，让人又爱又恨。想吃但又怕各项指数超标，当天小编就来教你三个繁难小秘诀，让你煮出更肥壮的繁难面。
一、选材：选非油炸面底
繁难面共同的香味来自油炸，口感也比未经油炸的面底更为爽口。但淀粉质类食物经高温油炸后，会少量吸附油脂，甚至可到达原本重量的30%。另外，油炸繁难面多驳回含有高量饱和脂肪的棕榈油，而植物油经高温处置后更会转为梗塞血管的反式脂肪酸，大大参与患心血管疾病的危险。其实市面上已有很多种非油炸的肥壮繁难面，大家选购时可留意包装上会标有“非油炸”或相似字样。
二、调味：放半包、不喝汤
为了优化汤底香气，繁难面的调味油多经常使用猪油、牛油等生物性油脂，会参与饱和脂肪摄取量。至于调味粉就含有少量盐和味精，而市面上的繁难面为了让汤底更香浓吸引人，更会经常使用超出食物安保倡导的重量。所以倡导大家在烹煮的时刻可以将附送的调味包用量减半，照真实嫌鲜味缩小，可以用自然胡椒粉或辣椒粉等替代，吃完面也不要喝含有调味料的面汤。
三、煮面：参与蔬菜烹煮、倒掉第一次性煮面水
风闻说繁难面吃多了会秃头，这其实是营养不良形成的。据报道，常年食用繁难面的人近6成都产生营养不良，现时还会产生缺铁、缺核黄素、缺锌及缺维生素等症状。繁难面的营养重要来自面底，除此以外只要小包蔬菜包，但淀粉质类中不足必定的维生素等元素，而这些元素须要从蔬果中摄取。煮面时可放入蔬菜一同烹煮，例如富含维生素A的红萝卜、含各种丰盛维生素的菠菜及有短缺维生素C的西兰花等。不嫌费事的话，还可以把第一次性的煮面水倒去，再放入调味料，这样可以隔走一层面底的油分，滋味也会更清爽。上述三招，可缩小繁难面参与物对肥壮的影响。不过，繁难面一直不迭自然食材和手工面类肥壮，倡导平时还是要少吃为好！
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