夏天是吃西瓜的节令！西瓜滋味甜美多汁，清热解暑，是隆冬佳果。吃西瓜时，都是把西瓜切了间接食用。在这里小编为你引见一种新的吃西瓜的方法，保你青睐！按上方步骤即可轻松做出西瓜果冻：1、预备一个中等大小的西瓜，鱼胶粉20g，凉开水100ml，2、把西瓜切开两半，把西瓜里的瓜瓤用勺子挖出后榨成汁备用，3、把20g鱼胶粉参与100ml凉开水中搅拌膏状后隔热水蒸化，4、把榨好的西瓜汁、蒸好消融的鱼胶粉液搅拌平均（可以依据自己的喜好来选择能否放糖），再把搅拌好的果汁倒入空的西瓜壳里，5、把装满汁液的西瓜壳放入冰箱冷藏3个小时左右，直至结冻6、拿出西瓜果冻，可以切片或用勺子挖着吃即可。
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