很多人青睐吃甜品，有期间的话都可以自己入手做。当天小编就来教大伙做一款冰凉甜蜜的桂花果冻，一同来看看吧！原料：桂花糖（或糖桂花）1汤匙冰糖 90克（可因应团体喜好而增减）鱼胶粉 1汤匙 + 1茶匙水 300 毫升做法：1.把300毫升水煮开后，调至慢火，放入冰糖煮至齐全溶解。2.拌入桂花糖。自己可以试味。试味时，应该是比自己青睐的甜度，稍微甜一点就可以。由于冷藏后，觉得上甜度会淡一些。3.再放入鱼胶粉到糖水中，随即拌匀，至齐全溶解。倒进果冻模型中，放凉后，也可放入冰柜中冷藏至凝固，即功败垂成！小揭示：在放入冰柜前，用牙签搞匀桂花（因桂花会沉底），让桂花平均散布，这样会难看些。
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