预备8分钟烹饪15分钟特征:什么物品都是要多配置的,既能当主食来吃,又能当汤来喝的疙瘩汤才是懒人们偷懒时的一顿美食。用料:面粉 200g白萝卜 1/2根(约200g)紫菜 50g青菜 少许盐 1茶匙(5g)鸡精 1茶匙(5g)白胡椒粉 1/2茶匙(3g)做法:1. 将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。2. 在期待水开环节中,预备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很关键,疙瘩要小,比拟好入味,可以将比拟大的面疙瘩撕成小块。3. 水开了,将面疙瘩参与锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。4. 参与紫菜和青菜。快起锅时,参与盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。小贴士:1. 必定不要将粉状面粉参与锅内,那就成了熬糨糊了。2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比拟适宜早晚吃。3. 吃疙瘩汤的时刻,假设用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很快乐。
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