妈妈的阅历通知咱们，假设把苹果跟青菜放在一同的话，青菜很快就会烂掉。同样地，若宿愿青香蕉快点熟的话，就可以把苹果放在青香蕉旁边为什么会这样呢？苹果之间终究藏着什么秘密呢？由于苹果是属于“更年性果实”的一种，这类的果实会分发一种催熟贺尔蒙在化学畛域称为“乙烯”，这种自然的催熟激素只需一点点就可以让蔬果成熟的速度变快，所以当苹果跟蔬菜放在一同时就很容易让蔬菜一夜长大。
更年性果实有那些？
更年性果实：苹果、杏、酪梨、香蕉、无花果、番石榴、水蜜桃、芒果、香瓜、油桃、百香果、桃子、梨子、柿子、李子、西红柿、西瓜、奇特果．．．非更年性果实：樱桃、葡萄、葡萄柚、柠檬、莱姆、琵琶、荔枝、东洋橄榄、甜橙、菠萝、石榴、蜜柑、草莓、桶柑、番瓜．．．．
小提示：
更年性果实中，苹果跟香蕉都会长期间的分发催熟激素，百香果则是短期但少量的分发催熟激素，所以遇到以上三种水果时，要特意留意摆放的疑问喔！
疑问一：
假设宿愿买回家的菠萝可以快一点熟，那么可以把菠萝跟苹果一同放在“塑料袋”中绑好保留，这样就能快点吃到熟的菠萝了吗？不对喔！由于塑料袋不透气，水果闷在外面，在呼吸间所放出的二氧化碳会无法排出，反而会压制水果熟成，所以想应用“更年性果实”来催熟其它蔬果时应该要经常使用“纸袋”包装，这样既可以让水果分发的二氧化碳排出，又可以让催熟激素影响另外一种蔬果的熟成。
疑问二：
一袋苹果中假设坏掉了一颗，应该怎样处置比拟得当？若一袋苹果中曾经有一颗坏掉了，千万无法将这颗害群之马放在外面。苹果属“更年性果实”，在遭到碰撞或是表皮受损时，更会分收回少量的催熟激素，反而容易造成周围的其它水果被影响，变成熟过头的现象。
疑问三：
假设自己种植水果，能否最好等到水果齐全熟透后再采收，就不用担忧熟不熟的疑问还要去催熟，这样对吗？错！假设任由水果挂在树下等到熟透时再摘取上去，就很有或者被小鸟或蛀虫等姗姗来迟一步，影响果实的生长，这样反而吃不到完整美丽的水果。
疑问四：
刚买回来新颖还未熟的水果，想早点尝鲜的话，有没有上策？刚买回来的水果，可以视熟度选择摆放在通风阴凉处或是冰箱里。宿愿水果快点熟透，可选用放在“更年性果实”旁、放慢熟成的速度或是温度较高的中央，也能让水果早熟。想要晚一点食用，可以先搁置冰箱冷藏，并与“更年性果实”离开摆放。再提示！蔬菜摆放也要分类！
＜叶菜类＞
有茎有叶的蔬菜最容易由于湿润而让叶片变得湿湿烂烂的但又不能够齐全去除水份，会变得干黄。最好的方法就是先用纸包起来，再直立搁置在冰箱的门侧，或是公用的蔬果保鲜室。
＜根茎类＞
根茎类蔬菜是最不适宜做保留，例如马铃薯放进冰箱冰会很容易发芽，胡萝卜、洋葱、芋头号放在冰箱里也较容易烂。最好的方法是间接放在阴凉处做保留，假设怕马铃薯发芽可以放一颗苹果在旁边，克服外面的生常节点，让果实生长就不会发芽。
追加补充：
办理中经常出现的白萝卜在买回来时，倡导在没有要食用前，最好不要用水洗净后在再寄存，免得破坏植物表皮组织的营养，反而缩短保留期限。假设买到已荡涤过的白萝卜，记得先把上端的菜叶摘除掉，以防止菜叶排汇茎部的营养，再用干报纸齐全包覆好后，直立搁置在冰箱门内侧保留，约可寄存两周左右。
神奇的水果---香蕉
世上有两种水果不会长虫：1.菠萝 2.香蕉为什么连虫都不敢接近它？可见它有异于其它水果的中央。体质上那个部位较不好，吃下这两种水果就会有反响。等于是补强不补弱！所以你若这两种水果吃下没疑问。就代表身材很肥壮。素日不反常的生存习气是癌症、高血压、糖尿病等疾病，构成的要素。为了防止这些疾病的出现，过度的静止，敌对衡摄取营养的饮食，是关键的。而营养平衡良好，且能预防癌症，而惹起大家留意的就数香蕉。在去年日本癌症学会中，宣布了香蕉具备提高免疫力、预防癌症成果的报告，而一天吃２根香蕉，就能有效地改善体质； 此外香蕉价廉、易食、携带又繁难是维持肥壮的营养素，真是神奇的水果。香蕉对减肥相当有效，是由于它卡路里低，且膳食纤维含量丰。香蕉十分甜，因此会被人们以为，卡路里必定很高，其实不然，一根香蕉（毛重约１００克 左右）的卡路里，只要８７卡而已，与一餐的白饭量（１５ ０克 ２２０卡）比起来，大概只要一半以下的低卡路里。香蕉可当早餐、减肥食品。(补充: 体重在55公斤以内,摄取 1根就好了, 要看体质比例, 过与不迭都不好, 下午3点是很好的摄取期间)在忙碌的生存中应用肥壮食品或补充剂，来补充饮食不平衡的人越来越多了。而香蕉简直含有一切的维他命、和矿物质，因此从香蕉，可以很容易地摄取、各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压回升、及肌肉痉挛；而镁则具备消弭疲劳的成果。
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