钻研显示，有7种调味料对人体肥壮有益，能起到中途夭折的作用。这项钻研由美国得克萨斯大学医学院阿利森?吉纳德传授启动。
这7种调味料包含：大蒜。钻研显示，大蒜可以经过缩小血液里的胆固醇含量，降落患心脏病的危险，预防动脉阻塞和低血压。迷迭香。在做鸡时常罕用到的一种调味品，钻研显示，对白内障有治疗成效。牛至。意大利菜经常经常使用到的一种调料，具备十分强的抗氧化配置，对多种癌症，包含乳腺癌和子宫癌都有疗效。鼠尾草。有助于提高记忆才干。百里香。有效治疗咳嗽。姜。被钻研人员称为“超级调味料”，具备治疗恶心及静止疾病的配置，还能治愈一些关节疾病。姜黄。在印度菜系中特意盛行，钻研证实，能够延缓癌细胞的分散，尤其是前列腺癌。其余具备医学疗效的调味品包含肉桂，有降胆固醇、降血糖的成效；茴香则可以预防心绞痛，并具备调节肠胃的成效。
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