医生提示:儿童慎食街头烧烤
来自省城几大医院门诊的状况标明,夏春节令儿童痢疾多发,重大者好转为食物中毒,医生提示广阔家长,少给孩子购置烧烤,饮料也要谨慎选购。
8月23日,兰医二院无关人士向记者引见了近期儿童多发病症,七八两月来,儿童中毒性痢疾、亚硝酸盐中毒多发,街头烧烤尤其是烧烤中的肉类成为罪魁祸首。该院儿科医生称,街头烧烤摊贩在制造肉食品时要加局部硝,以便肉类保留,一些多日没有卖出的肉制品往往屡次加硝寄存。因为儿童身材抵制力低下,在进食这类食品后,极易诱发亚硝酸盐中毒。家长不要自觉为孩子购置烧烤食品,以便包全儿童肥壮。
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