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油锅巧防溅

炒菜时,在油里先略撒点盐,既可防止倒入蔬菜时热油四溅,又能破坏油中残存的黄曲霉毒素。

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每日一言
不怕万人阻挡,只怕自己投降
Not afraid of people blocking, I'm afraid their surrender