枇杷果含有蛋白质、脂肪、糖类、果胶、钠、钾、钙、磷、铁等多种营养物质。其中丰盛的胡萝卜素能提高人的视力，坚持皮肤肥壮，促成胎儿发育。所含的苹果酸、柠檬酸，可增进食欲，协助消化。此外，枇杷果还是护肤美容佳品，以其果肉绞汁涂面，有去皱增白、润泽肤颜的作用。枇杷果不只是应时佳果，而且有较高的*用价值。中医以为，枇杷果性凉，有润肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下气、止吐之功，实用于吐血、衄血、燥渴、呕逆等症，尤其是治疗多种呼吸系统疾病惹起的咳嗽，独具特征。食疗小儿夏日肺热咳嗽、咳痰，或中青年肺结核咳嗽、咯血，可每日生食枇杷果数枚，或用枇杷果15枚煎汤，早晚分服。关于老年慢性支气管炎、肺气肿等多发在冬天的疾病，夏天多采取扶正固本治疗，亦即“冬病夏治”，而枇杷果佐核桃则是有效的食疗品，患者每天坚持食用(按2:1的比例)，能够滋肺补肾，提高肺系配置，增强抗病才干。将枇杷果榨汁，参与叶、核，文火煎熬，去渣留汁，待黏稠后参与冰糖，制成枇杷果膏，可清肺、宁嗽、润喉。把枇杷果膏封藏，于春季取出服食，夏果秋用，治疗秋燥咳嗽，口鼻咽喉枯燥，成果尤殊。
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