5.银耳：可降落高脂大鼠的血清胆固醇水准，和显著的抗血栓作用。6.芹菜：芹菜降压有情理----含钾、钙、镁丰盛的食物能管理血压含有较多膳食纤维，特意含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。7.洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱简直不含脂肪，故能克服高脂肪饮食惹起的血胆固醇升高，有助于改善动脉粥样软化。8.红枣：多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降落血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。9.山楂：可增强和调理心肌，增大心室、心房静止振幅及冠状动脉血流量，还能降落血胆固醇，促成脂肪代谢。10.苹果：其果胶具备降落血中胆固醇作用。苹果含丰盛的钾，可扫除体内多余的钠盐，如每天吃3个苹果，对维持血压、血脂均无好处。
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