（1）巧制“家庭号冰棍”。取一些质地安全的牙签放在模具的每一个冰格内，再在冰格内区分放入色彩不同的果汁，放入冰箱冷冻室，便制成了“家庭号”冰棍。（2）巧制“西瓜橘子酪”。将琼脂洗净，用温水浸泡2小时后，放入锅内加水、牛奶、白糖，用温火煮溶，过滤后倒入盛有切碎的西瓜瓤和罐头柜瓣的容器内。待凉后放入冰箱冷藏室，取出即可食用。（3）巧制“牛奶花生酪”。将花生米放入开水浸泡后剥去红衣，晾干，入锅炒熟，碾压成碎末。倒入过量鲜牛奶搅拌平均后入锅用微火煮沸，参与白糖和大批淀粉，不停搅拌，离火晾凉，冷藏后食用。（4）巧制“碧湖积雪”。取新颖的青绿葡萄过量，用炸汁器挤压炸汁后，用深碟盛放，兑入用热水消溶、晾凉的白糖水，放冰箱冷藏备用。取蛋白倒入碗内，用打蛋器搅拌，直到红色泡末动员，放在碟内的绿汁上即可食用。
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