要肥壮，就要多补充营养。但是，食物里所含的营养素不拘一格，咱们最须要哪几种？男子与女性对营养素的需求一样吗？《生命时报》记者最近采访了国际驰名营养学家，为读者总结出男女最须要的８大营养素。
男子离不开的5大营养
据考查，30—45岁的男子中，65％的人营养失衡。其要素除了不注重肥壮的饮食习气外，更关键的是，相当一局部男人不知道，与女人相比，自己对营养素有着共同的需求。
锌：性福之源。“关于男子来说，锌是一种最特意也最关键的营养素。”大连营养学会理事、大连医科大学隶属二院营养科主任王兴国通知记者，在中公营养学会介绍的营养素摄入量中，男子应每天摄入锌15毫克，女性则为11.5毫克。“这是由于，锌是雄性激素分解的必须品，同时也累赘着包全前列腺的重担。”王兴国说，目前国外罕用“苹果疗法”来治疗慢性前列腺炎，就是由于苹果中的锌能改善慢性前列腺炎患者缺锌的状况。假设男子味觉才干降低，鼻子周围变得平淡、发红、爱脱皮，很或者在揭示缺锌了。含锌丰盛的食物首推贝壳类，如牡蛎、蛤、蚝、蚌等，瘦肉、坚果中含量也不少。
番茄红素：男子专属营养素。番茄红素是类胡萝卜素的一种，其抗氧化才干是胡萝卜素的3.2倍、维生素E的100倍。钻研显示，它关于包全前列腺、提高精子品质有出色效用。近年的钻研证明，番茄红素不只散布在番茄中，还存在于西瓜、柿子、桃、木瓜、芒果、葡萄、柑橘、茶叶及萝卜、胡萝卜等的根部。
镁：心脏守护神。在芬兰西南部的一个省，男子心脏病死亡率居环球首位。钻研标明，这与他们饮用水和食物中的镁含量相对无余无关，而镁是一种能防止心血管病变的关键元素。中公营养学会介绍18岁以上成人每天适宜摄入的镁为350毫克。要想补镁，最好多吃葵花子、南瓜子、西瓜子、山核桃、花生、荞麦、豆类和苋菜、菠菜等绿叶蔬菜。
维生素B1：补充体力。“男子对维生素B1的须要量，也大于女性。”王兴国通知记者，这是由于，维生素B1在体内介入能量代谢，而男子每天的能量消耗比女性多。此外，抽yan、喝酒、吃糖多、常处于弛缓形态的人，都须要更多的维生素B1。它关键存在于酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、牛奶和大少数的蔬菜中，在粗粮中的含量比粗粮中多得多。
女性离不开的5大营养
铁：有铁才有血。补血是女性养生的一个关键过程，而补血相对离不开补铁。中公营养学会理事、北京大学第一医院营养部主任营养师孙孟里通知记者：“依据中公营养学会倡导，成年至绝经期的女性每天须要20毫克铁，在孕期和哺乳期须要25—35毫克不等，而男子每天仅须要15毫克。”肝脏中含铁最丰盛，瘦肉、猪血、木耳、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李子等也含有较多的铁。