如今许多人青睐喝污浊水，以为这样的水没有污染，有益于肥壮。理想上，这种做法是不迷信的。这样的水偶然饮用一下无妨，但若是当做惟一饮用水常年饮用，就会像儿童偏食一样，因缺少某些必要的微量元素而形成营养失衡。环球卫生组织提出的肥壮饮用水必定合乎六个条件，即：不含有害物质、含有过量的矿物质、硬度适中、含氧丰盛、水分子团小、pH值为弱碱性。污浊水基本上不含矿物质，硬度凑近0，含氧量极少(蒸馏水为0)，水分子团大(>100Hz)，pH值6．0左右，为弱酸性。显然污浊水不合乎肥壮水的条件，没有营养，更谈不上优异的营养价值。专家引见说，污浊水水分子的极度串联和线团化结构，不易经过细胞膜，会造成身材内有益生命的关系元素向体外散失，岂但降落了人体免疫力，甚至会引发某种疾病。另外，污浊水加工时，在去除水中污染物的同时也去除了人体必需的微量元素和宏量元素。水是人体失掉矿物质的关键路径，在不凡状况下还是失掉矿物质的关键起源。水是人类赖以生活的六大营养素中最关键的一种，水中的矿物质和微量元素对人体肥壮至关关键。专家证明，水中有近10种微量元素是身材所必需的。就我国目前的膳食结构，许多微量元素难以从食物中摄取，关键从水中失掉。水中钙的排汇率可达90％以上，而食物中钙的排汇率只要30％。水中的有机元素是以溶解的离子方式存在，易被机体排汇，因此，饮水是人们摄取矿物质的关键路径。美国驰名水专家马丁*福克斯医学博士，在《肥壮的水》一书中强调指出：“喝被污染的水和脱盐水(即纯水)都会对咱们的肥壮形成损伤。”专家以为，关于饮用水来说，并非越纯越好，污浊水不含或只含大批矿物质，饮用时要留意。很多人以为矿泉水中含有对人体有益的微量元素，可以多喝，甚至失误地把微量元素当做万能的补品，以为矿泉水可以常年地饮用。国内医学界的钻研结果标明，人体对微量元素的补充并非多多益善。人体须要一些微量元素，然而必定适可而止，假设摄人量过多，就会给肥壮带来负面的影响。比如过量补充钙会惹起高钙血症，使人产生软弱有力、食欲不振、呕吐腹泻等症状，而且过量的钙或者造成肾结石；锌元素补充过多，岂但会影响到身材其余微量元素的反常排汇和应用，还或者惹起身材组织的损伤；铁元素摄入过量或者会引发肝软化和糖尿病，急性铁中毒者还会迅速休克，重大者甚至会有生命风险；碘元素补充过量，则会产生脱发、指甲变脆、易疲劳、胃肠配置紊乱、浮肿、不育等症状。只管矿泉水含有多种对人体有益的物质和游离的二氧化碳，但假设饮用过量，会影响胃液的分泌和胃的消化机能，还会影响胆汁的构成和分泌，从而造成人体内的酸碱失调。因为矿泉水中含有较多的矿物质，过量饮用会使这些矿物质抚慰肾脏和膀胱，参与它们的累赘。所以患有慢性肾炎、高血压、心脏病及伴有浮肿的病人不宜常年饮用矿泉水，更不能将矿泉水当做治病的*水服用。由此可见，矿泉水能不能喝还要因人而异。假设身材肥壮，不缺少矿物质和微量元素，就不要常年饮用，否则会影响身材肥壮。
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