据农业史学家们看来，浙江被认为是辣椒最早通过海路传入中国的落脚点，随即，开启了一部辣椒在中国大地的传播史，恰巧，从哥伦布发现美洲新大陆的一百年后的中国明代末年的公元一五九一年，明朝高濂编著的，遵生八笺，一书中提到了，番椒丛生，白花，果俨似秃......