为什么冷饮店的冰块不容易化

为什么冷饮店的冰块不容易化

商家的冰块是制冰机制造的,制冰机的温度比家用的要低得多,冰块冻的就牢固,而且常温的水中含有少量的空气,假设用个别的常温水冻成冰块,是不透明的,它的外部结构是网状的,这样的冰块相当于直接地参与了与热空气的接触面积,假设用某种方法缩小水中溶解的......