过年过节，餐桌上往往少不了炸鱼丸、炸鸡肉块、炸春卷，以及巧克力、泡芙等高热量食品，专家示意，若要吃得肥壮，那些油炸食品无妨换成蒸煮的糕点如包子、虾饺、猪肠粉，最好的方法当然是亲身下厨预备营养又美味的应节食品，监控所经常使用的资料与重量，也吃......