很多人去超市买面粉，都会在种类单一的面粉之间徘徊，包装袋上标的特制一等粉、全麦面粉、高下筋面粉，还有一些公用面粉如面包粉、蛋糕粉有什么区别，不同的面粉营养价值有什么差异，做不同的面食又该如何选用适宜的面粉，针对这些疑问，小编整顿出对于面粉的......