钙，是组成身材骨骼及牙齿的关键成分，若常年钙摄取无余，对儿童或青少年来说，容易造成骨骼生长不良；成人或长者则容易出现骨质蓬松症，因此，钙质的摄取很关键，依据国人膳食营养素参考摄取量，DietaryReferenceIntakes，DRIs，......