不少人都知道,静止前要补充碳水化合物,静止后则要补充蛋白质,然而怎样烹调以及布置足量营养素才行呢?任务后匆匆忙忙赶去静止,回到家后无妨好好预备正餐,好好犒赏静止后辛苦的自己吧!
静止后正餐 洋葱鸡肉盖饭
静止后补充碳水化合物:蛋白质2:1到4:1是更佳补给比例,盖饭可以说是更佳选项之一。一碗轻松达标,还能参与更多洋葱、青睐的蔬菜,变成平衡、美味的一餐!
静止后怎样吃? 蛋白质、碳水化合物更佳比例4道办理让身心都满足了
营养价值:热量742大卡/蛋白质40克/碳水化合物90克/脂肪22克
1人份资料:糙米饭1碗、去骨鸡腿肉1只、洋葱半颗、鸡蛋1颗、葱花1大匙、日式酱油2大匙、味醂1大匙、清酒1大匙、开水60cc
作法:
1 将去骨鸡腿肉切成适口大小的块状、洋葱切丝、鸡蛋稍微打散。
2 以中小炽热锅后,让去骨鸡腿肉的鸡皮朝下,煸出油脂后煎至上色,参与洋葱丝一同拌炒出香气。
3 淋上酱汁煮滚后,盖上锅盖转小火焖煮约3分钟,开盖后淋上蛋汁马上熄火,盖上锅盖再焖1分钟,让蛋汁稍微凝结。
4 开盖后,将煮好的洋葱鸡肉连同酱汁一同倒入已装有糙米饭的碗中,撒上葱花即可享受。
静止后正餐 无水番茄牛肉
牛番茄、洋葱、芹菜等少量蔬菜,含丰盛膳食纤维,可以参与饱足感。但牛肋条脂肪含量稍高,假构想缩小热量摄取,主食倡导搭配马铃薯、地瓜等根茎类食物,就能调整成热量适中的一餐啰!
静止后怎样吃? 蛋白质、碳水化合物更佳比例4道办理让身心都满足了
营养价值:热量404大卡/蛋白质28克/碳水化合物32克/脂肪21克
4人份资料:牛肉500克、洋葱2颗、牛番茄5颗、东洋芹2根、月桂叶2片、蒜头3瓣、橄榄油1大匙、不甜的白葡萄酒60cc、盐过量、黑胡椒粉过量
作法:
1 牛肉切块、洋葱、牛番茄切块、东洋芹去除粗纤维切小段、蒜头略拍裂备用。
2 取一个炖锅,以中炽热锅后参与1大匙橄榄油,牛肉块下锅煎至外表上色后,先起锅备用。
3 沿用原锅,放入洋葱、蒜头下锅炒出香气,再放入番茄、牛肉、东洋芹、月桂叶,倒入白葡萄酒煮滚。
4 盖上锅盖,转小火慢炖50分钟,开盖后,参与过量的盐、黑胡椒粉调味,即可享受(隔餐享受愈加美味)。
静止后正餐 蒜香辣味虾
不到200大卡的办理提供将近25克的蛋白质,爱静止的你假设正在减脂,想要管理好热量选它就没错!
静止后怎样吃? 蛋白质、碳水化合物更佳比例4道办理让身心都满足了
营养价值:热量148大卡/蛋白质24克/碳水化合物1克/脂肪5克
4人份资料:鲜虾12尾、蒜头5瓣、辣椒1根、葱1根、橄榄油1大匙、米酒1大匙、白胡椒粉2小匙、黑胡椒粉2小匙、盐1小匙
作法:
1 将蒜头切成蒜末、辣椒切碎、青葱切成葱白和翠绿;剪去虾须、虾脚,开虾背去除肠泥,用少许盐及米酒(份量外)稍微腌渍去腥。
2 开中火起油锅,鲜虾下锅香煎至上色后推至锅边,蒜末、葱白及辣椒下锅爆香。
3 参与调味料拌炒平均,从锅边呛入1大匙米酒,撒上翠绿即可起锅。
静止后正餐 法式纸包鱼
将食材统统包入烘焙纸、放进烤箱,洗个澡进去就能享受美味的办理!法式纸包鱼简直没有碳水化合物,是静止后减脂的首选!
静止后怎样吃? 蛋白质、碳水化合物更佳比例4道办理让身心都满足了
营养价值:热量247大卡/蛋白质26克/碳水化合物3克/脂肪14克
2人份资料:鲑鱼排200克、小番茄5颗、芦笋5根、玉米笋5根、百里香或迷迭香过量、柠檬1颗、黑胡椒粉1/4小匙、海盐1/3小匙、白葡萄酒20cc、橄榄油1大匙
作法:
1 洗净鲑鱼排并擦干,两面平均抹上海盐及黑胡椒粉腌渍10分钟,再次擦干备用;小番茄切半、半颗柠檬切片、半颗榨汁。
2 以烘焙纸铺底,放上芦笋柠檬片、鱼排、香草,小番茄、玉米笋,淋上白葡萄酒及橄榄油,用烘焙纸包起来。
3 放入预热好的烤箱或气炸锅,以烤温200℃烤约12分钟,烤好后关上,挤上柠檬汁即可享受。