木须柿子怎样做好吃?
导语:木须柿子是一道比拟有特征的家常菜,它的制造步骤十分的繁难,而且易上手,很多好友都青睐吃木须柿子,不只仅是由于木须柿子自身的口感,更由于它的营养价值也是极端的丰盛的哦。所以很多好友都青睐做木须柿子,那么木须柿子的做法是什么?上方咱们就一同来看一下吧,宿愿上方的内容对大家有所协助。
菜名 木须柿子
菜系 西南菜
特点 色调鲜艳,还有丰盛的营养,鸡蛋和杮子所含有的维生素,可以让咱们更好的排汇维生素
原料
主料:鸡蛋130克,西红柿200克。调料:猪油60克,精盐、味精、淀粉过量。
制造环节
1。西红柿洗净开放水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成桔子瓣块,鸡蛋打放在碗中加少许 盐搅匀。
2。炒勺加油上火烧热,倒入蛋液,用手勺微微推炒成片状,放入西红柿,随即加盐、味精炒拌平均,用少许淀粉拢好芡,加明油出勺装盘。
1.特点 色调鲜艳,还有丰盛的营养,鸡蛋和杮子所含有的维生素,可以让咱们更好的排汇维生素
2.原料
3.主料:鸡蛋130克,西红柿200克。调料:猪油60克,精盐、味精、淀粉过量。
4.制造环节
5.。西红柿洗净开放水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成桔子瓣块,鸡蛋打放在碗中加少许盐搅匀。
6.炒勺加油上火烧热,倒入蛋液,用手勺微微推炒成片状,放入西红柿,随即加盐、味精炒拌平均,用少许淀粉拢好芡,加明油出勺装盘。
1.入蛋液必定要多放一点油,这样不只鸡蛋易熟,而且很坚实
2.必定要先将成形的鸡蛋捞起,这样等到西红柿出汤水后再放出来拌炒,鸡蛋才不会老,口感好
3.蒜末必定要加,会友全新的口味哦
4.香菜提味用,可不用
5.我只加了食盐作为调味料,不要加味精哦!滋味会怪怪的。
以上就是木须柿子的一些制造步骤了,这些制造方法都是十分的繁难的,比拟适宜新手好友学,而且滋味也是不错的啦。在制造木须柿子的时刻,调料大家可以依据自己的喜好做,普通在资料上方是没有什么硬要求的,然而在制造的时刻必定不要减少味精。