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夏天入手自制冰激凌

哈根达斯太贵了,像我这种富人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的物品香精、色素、防腐剂,样样完全,这身材也受不了呀。还是自己入手吧,饥寒交迫嘛。做法也很繁难,预备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖首先把白糖和蛋黄放在一同,用打蛋器打发,打成乳红色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,不过会很累。 把牛奶倒入锅中,煮至微开 将煮好的牛奶,用勺子缓缓舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(留意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了) 将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉 把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。假设家里有奶油,可以切1CM左右搅在蛋液里,这样滋味会更香浓。 我普通都是头一天早晨做,而后在冰箱里放一个早晨,第二天就可以吃了。当然也可以配上自己青睐的果酱或许水果,这个时刻就可以施展你的构想力了,发明属于你自己的唯一无二的口味的冰激凌了。怎样样,看着还不错吧,那就快入手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉,既美味又肥壮,无论小孩儿还是孩子吃起来都安心。用冰箱做出各种好吃果冻呵呵,超级繁难,超级好吃预备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少选择果冻的软硬水平 ),葡萄干少许(可不放)。将牛奶和QQ糖一同放在锅中,而后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。由于我是早晨做的,早上从冰箱里取出后,所有就OK了。真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。无时机的话,大家都可以试一下。而且最重要的是:一点也不花期间,做起来很繁难。

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