听说杨贵妃爱吃荔枝，唐玄宗为让她吃到新颖的荔枝，竟诏令岭南节度使专司其责，命急驿从悠远的岭南歇人不歇马地直送京城，过后真不知累死多少好马。驰名诗人杜牧就有诗说：“长安回望绣成堆，山顶千门次序开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”但荔枝虽好，却不宜多吃，多吃可造成上火，惹起体内糖代谢紊乱，形成“荔枝病”(即低血糖症)。这是由于，荔枝中所含的糖是果糖，是一种单糖，不能为人体各器官提供营养。它须要通过肝脏内一系列转化酶的催化变成葡萄糖后，能力被人体排汇，假设过多的果糖进入血液，肝内的转化酶一时难以接待，就有或者惹起低血糖症。况且，如今市场上很多荔枝都是用水泡过的，含有少量的水分。少量水分进入胃肠道后会稀释消化液，惹起食欲不足或消化不良，也会形成临时性低血糖症。有些水泡荔枝或者含有洗濯剂等有害成分，这也或者造成产生头晕、恶心、出汗、口渴、有力等。因此，荔枝不能多吃，尤其是儿童及一些不凡人群，不宜少量食用。
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