黄色食物富含维生素A和D，维生素A关于咱们的脾、胃和眼睛十分有协助，而维生素D不只可协助钙质排汇，也可以包全咱们的心血管和脑细胞。在凛冽的夏季，由于日照比拟短，不免会意情比拟高涨，此时无妨多吃一些有维生素D的食物，来参与血液中的血清素浓度，防止“夏季忧郁”带来的困扰。用姜黄和南瓜这两种黄色食物来做汤底，再加以变动做成荤素不同的汤品，岂但摄取到了身材所需的营养，也可以享用办理环节所带来的乐趣。
食材：
南瓜半个去皮去籽，姜黄粉一汤匙，开水c.c
做法：
1. 将一颗南瓜外皮洗净，整个放入电饭锅中蒸熟，电饭锅外锅放1杯半的水，当开关跳起后，再闷10分钟即熟。蒸好后的南瓜比拟好分切，将南瓜去皮去籽及切块，剩下的南瓜可做其余办理。（南瓜皮很营养，假设不介意口感和色彩，就可以连皮带肉一同。）
2. 将1/2个去皮去籽的南瓜，姜黄和开水所有放入果汁机中搅打平均即成了姜黄南瓜汤底。倒入一个有盖子的锅中，繁难放在冰箱中保留。要变动做其余汤品时，再取过量的姜黄南瓜汤进去。
海鲜姜黄南瓜汤
将鱿鱼洗洁净后，切成小段小段的，再搭配一些洗洁净的小虾，视人数的多少舀取姜黄南瓜汤底。把鱿鱼和虾一同放入汤底中，再放进电饭锅，外锅加3/4米杯水蒸熟。
上桌前再加些盐调味即可。
蕃茄毛豆姜黄南瓜汤
将蕃茄切成小丁丁，搭配一些冷冻的毛豆，参与姜黄南瓜汤底中，放入电饭锅，外锅加1/2米杯水即可蒸熟。
这只管是一款素的南瓜汤，然而有蕃茄微酸的滋味，还有毛豆和南瓜的清甜，以及姜黄一些些辣辣的口感，全体搭配起来十分可口，不需加盐也很有风味。
小提示：
姜黄会有一点辛辣和微苦，假设不太顺应这样的滋味，可以加一些洋葱来中和姜黄的口感，或是把姜黄的量减半。
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