一提到*膳食疗时,人们往往想到的是养生汤类食品。但是,将*材用于膳食其实不限于滋补靓汤。食疗*膳是中医治疗的关键局部。除了汤品外,食疗*膳还可配合粥与饭等主食,用于各种养生主菜中,或是醒脾开胃的前菜如冷盘,甚至是滋阴养颜的甜品和饮品等不同种类的膳食。上方《》小编就来分享两款温热滋补*膳食疗方。
太子参五谷炒饭
资料:五谷米390g、鸡蛋3个、玉米150g、青豆150g、胡萝卜(切粒)100g、松子仁150g、猪肉碎200g、橄榄油1茶匙、太子参30g、清水4.5杯。做法:1.太子参洗净用水浸半小时。2.将五谷米洗净后,连同清水一同参与太子参煮成米饭后,取出太子参,米饭备用。3.鸡蛋打平均,煎成薄片,切成丝状。4.玉米、青豆、胡萝卜用沸水灼3分钟,沥干水分备用。5.烧热煎锅,下橄榄油,放肉碎连同松子仁,快炒10分钟,再参与玉米、青豆、胡萝卜一齐炒香。6.参与五谷米饭、鸡蛋丝一同再炒10分钟。效用:●太子参健脾益肺,补气生津。●松子仁润肺,滑肠。●豬肉补益肠胃。●五谷米健脾养胃、补血益气、通血脉、补五脏。忌讳:慢性胃肠炎者不宜
白术茯苓凤梨饮
资料:白术10g、茯苓10g、凤梨1/4粒、冰糖过量。做法:1 白术及茯苓洗浄,参与3碗水浸半小时,中小火煮20分钟取汁备用。2 凤梨切丁及冰糖倒入白术及茯苓汤汁中煮10分钟即可。效用:●和健脾、胃、消食。忌讳:阴虚者忌用。
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