不论是喝茶还是小酌，桌上摆盘香气十足的花生够对味，不过有些人一想到花生，就联想到黄曲毒素？别担忧，只需有正确的观点，就不会有这个烦恼啦！咱们要知道，黄曲毒素热爱高温湿润的环境，所以只需在花生采收之后充沛日晒，让带壳花生的湿度降落，安保性就提高许多，普通来说，带壳花生常温可以保留可以长达8个月之久。不过假设咱们的保留观点不正确的话，也还是会有风险的，所以小编在这里提供几个妙招，让大家远离要挟。买带壳花生：带壳的花生风险最低，由于岂但有外壳包裹，也比拟看的进去有没有蜕变，假设有色彩怪怪的破损，那就要留意啰。筛选小包装：有些人为了省钱，一次性买好大一包，这样有点风险，由于假设没有适合的寄存环境，花生是容易发霉的，还是倡导筛选小包装的花生，关上后尽快餐用。密封高温保留：假设真的吃不完的话，记得要将花生用保鲜盒或夹链袋密封后，冰到冰箱里保留。除了高温不利黄曲毒素成长之外，富含油脂的花生也容易由于高温造成油质劣变，因此冰箱相对是最佳的保留地点。超越保留期限千万别吃：寄存过久的花生容易发生油质蜕变，尤其是假设闻起来有油耗味，真的是万万吃不得唷！别舍不得整包丢掉：假设在吃到一半发现有发霉，也请不要心软的整包丢掉。千万别让一时的贪小廉价，误了自己的肥壮。只需照着上述5招，就不用担忧黄曲毒素会要挟您与家人的肥壮，可以忧心享受花生爽口甜美的滋味啰！
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