红枣糕具备浓烈的桂花幽香，入口化渣，口味幽香，含有丰盛的营养价值，老幼妇女均宜食用，是馈赠亲友、自奉之佳品。当天小编就来教大伙来学做红枣糕。
食材：
低筋粉、糯米粉、泡打粉、红糖、大枣、清水
做法：
第一步：把红枣装入布袋，放进锅里，煮10分钟。用木铲挤压上水份，再煮10分钟。第二步：把布袋捞出，把水份挤压洁净，把红糖放入锅中第三步把泡打粉、糯米粉与低筋面粉融合，搅拌平均，倒入红枣水第四步把面液倒入过滤，把盆放在锅里蒸熟即可。
小贴士：
红枣糕能补脾和胃、益气生津,还有包全肝脏、养颜防衰之效用，在民间有“常品红枣糕，体健精气爽”“一日食三枣，百岁不显老”的说法。
视频演示：
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