地瓜与咱们的饮食文明有深沉的情感连结，地瓜令咱们想到许多特征小吃，例如：烤地瓜、炸地瓜、地瓜汤、蜜地瓜、地瓜稀饭等，在地瓜盛产的季节，还能怎样吃地瓜呢？
资料：
各种地瓜、马铃薯、西红柿、干酪片、玉米粒(干酪丝、奶酪丝也可以)
做法：
1.将一切食材洗净并削去外皮，将块状的食材切成0.3公分的片状。应用途理食材的期间，可以先将烤箱以200度先启动预热。
2.将片状食材划一地、严密地陈列于烤皿中，撒上玉米、盖上干酪片。
3.吉时到，送入烤箱。烤箱预热实现后，将烤皿送入烤箱继续以火温200度烤40分钟(温度及期间需依烤箱不同启动调整)
4.出炉啰！端上桌，送入口中！
小窍门：
1.可以选用不同种类色彩的地瓜，使营养素更多元也有视觉美感。2.烤箱要先预热，使办理在平均受热下烘烤，较能把握温度火候。3.根茎类为主角，宜选用耐烤、烹煮后出水量较少的食材为佳(如:地瓜、马铃薯、红萝卜等)4.若想确认办理能否烤熟，可以筷子或竹签刺刺看根茎类食材，若可轻松穿透则示意可以出炉了。
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