新土豆上市了，买了点回来，先做点土豆泥饼解解馋！主料：土豆250g 培根2片 洋葱半个 杂蔬50g辅料：盐少许 油过量 黑胡椒碎过量 生粉过量做法：
1、2个土豆蒸熟剥去皮，放入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥2、洋葱切成小丁3、培根切成小丁4、锅里放入过量橄榄油5、先爆香洋葱丁，而后参与培根丁和杂蔬翻炒一会加点盐调味6、把土豆泥放在大碗里，配料盛出也放入土豆泥里，加点黑胡椒碎和鸡精搅拌平均后7、手上先粘点水取过量混合的土豆泥做成饼8、做好的土豆泥饼外层粘点生粉9、锅里放入过量油把土豆泥饼放入，煎至两面金黄色捞出
小贴士：
配料可以依据自己的喜好调整！
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