青睐吃寿司，然而寿司的主料是大米饭，有肉也只能算是装点，关于嗜肉成性的咱们难免也太清单了，所以引见一款海苔肉卷的做法，样子看起来跟寿司一样，吃起来过瘾很多哦！
▲ 蒜香海苔肉卷的做法：
1）预备瘦肉馅儿一碗，用葱、姜、蒜末，酱油，料酒，盐，糖，一个生的鸡蛋调好。不想用鸡蛋的话，可以省略。假设感觉肉馅儿太干，可加少许水。调的时刻，把肉末顺着一个方向，用筷子搅匀。同时预备好2张海苔。
2）取一片海苔片儿平铺，而后，把调好的肉馅儿，用勺子盛到海苔片儿上，摊平
3）从海苔片儿的一端开局，卷起来。卷好的海苔肉卷，可以烤熟，也可以用蒸锅蒸熟，还可以用微波炉蒸熟。
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