主料：乌鸡一只（净光鸡）
辅料：淮山（山*）、枸杞、生姜
调料：盐、鸡精、食用油、清汤、料酒
烹制方法：
1、将乌鸡放入开水中稍煮一下捞出待用，生姜切成片，山*去皮洗净切成厚片，枸杞洗净；
2、将乌鸡、山*、枸杞、油一同放入电气锅倒入清汤，管理器调到20分钟（或按汤键）；
3、待电气锅进入保温形态，卸压后关上盖调味拌匀即可。
特点：营养丰盛汤鲜味美，滋补佳肴。欢迎分享！转载请以链接方式注明出处！
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不怕万人阻挡，只怕自己投降
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