沙拉营养丰盛，尤其减肥人士更对它情有独钟！但，要如何确保自己制造的沙拉营养更丰盛呢？上方《》小编就来教授你几招！
一、加点蛋白质
沙拉关键以蔬菜和水果等食材为主，但若能在其中参与一些优质蛋白质如鱼肉、鸡肉，岂但能削减其口感，同时也增加营养。由于蛋白质是身材结构和复原元气无法少的关键营养素，因此无妨在制造沙拉时，参与半杯如大豆类的植物性蛋白质，或是80克左右脂肪含量较少的鱼肉和瘦肉，或是乳制品或鸡蛋。
二、颜色添多彩
不要让沙拉的颜色只局限在青绿或偶然带红火及黄的蔬果颜色。与其每次吃相反的蔬菜，不如每次都吃不一样的蔬果，岂但更能够起到抗氧化的成果，同时也能为沙拉削减色调，像各色的灯笼椒、黄色的南瓜或是紫色的甘蓝，都是用来做沙拉的好食材。
三、加适当脂肪
沙拉由于没有脂肪，成了减肥人士的首选。但，脂肪也是十分关键的营养素，尤其当蔬菜中含有脂溶性维生素时，只要随同脂肪摄入能力促成这些脂溶性维生素的排汇。此外，优质的脂肪酸能够抵制身材炎症、提高人对食物的满足度。因此，无妨参与过量的蛋黄酱、沙拉酱、初榨橄榄油，及一点含脂肪酸的坚果，就能使沙拉更美味肥壮。
四、要有碳水化合物
假设减肥人群不情愿吃米饭，无妨在沙拉中参与一些煮熟的马铃薯，以便摄取必定的碳水化合物，这样才不会由于体内缺少碳水化合物而堕入能量无余，造成肚子饿去吃零食的恶性循环。基本的碳水化合物摄入能够缩君子们从零食中取得的能量，对肥壮减肥更有协助。
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